Top articles

• Saucisses et ratatouille (salsicce e ratatouille)

  18 septembre 2015

  Salut à tous!!!!!!! Le plat que je vous donne aujourd'hui on peut bien le considerer dans la catégorie plat principal. Ingrédients pour 4 personnes: 6 saucisses 4 courgettes 4 pommes de terre Pour les saucisses: Enlevez la peau des saucisses et coupez-les...

• Salade de calamars

  18 septembre 2015

  Salut à tous!!! Donc aujourd'hui je vous donne la recette de ma salade de calamars beaucoup aimée par ma famille :) Ca peut etre une entrée ou bien un plat principal. Ingredients pour 4 personnes: 5/6 calamars une dizaine de tomates cerise pickles basilique...

• Ciambelle di pasqua

  18 septembre 2015

  salut à tous!!!! Aujourd'hui je vous parle d'une viennoiserie pascale très connue dans ma ville. Ca s'appelle "Ciambelle di Pasqua", c'est-à-dire une couronne. Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre zeste d'un citron 2 oeufs Mélangez les ingrédients...

• Le Frappe

  18 septembre 2015

  Salut à tous! Aujourd'hui je vous donne une recette d'une viennoiserie italienne qu'on mange à carnaval. Ca s'appelle Frappe, chez moi, mais en Italie elles ont des noms différents: Chiacchiere, Bugie, Sfrappe. On va voir comment les réaliser. Ingrédients:...

• Saltimbocca alla romana

  21 septembre 2015

  Salut à tous! Aujourd'hui je vous donne une recette de viande délicieuse qu'on peut etre fait avec du poulet, du boeuf ou veau. Ma recette est avec le poulet. Bon apétit! Ingrédients pour 4 personnes 6 blancs de poulet 6 tranches de jambon cru "Parma"...

• Pasta à la sauce tomate

  21 septembre 2015

  Salut à tous! Aujourd'hui je vous parle d'un des plats typiques de la cuisine italienne par excellence... la pasta "al pomodoro". Je vous donne la recette des spaghettis. Bon apétit! Ingrédients pour 4 personnes 400 g de spaghettis 1/2 bouteille de sauce...

• risotto aux cèpes

  04 octobre 2015

  Salut à tous! Aujourd'hui je ous conseille une recette délicieuse: le risotto aux cèpes que vous pouvez réaliser soit avec les cèpes frais soit seches. Bon apétit! Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de riz arborio 2 sachets de cèpes seches 1 verre de...

• Dorade et patates au four

  22 septembre 2015

  Salut à tous! Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson vraiment délicieux... La dorade au four accompagné par des patates au four elles memes. Bon apétit!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 dorades ail persil citron et zeste huile d'olive 5/6 patates...

• Risotto ai frutti di mare (aux fruits de mer)

  19 septembre 2015

  Salut à tous! Aujourd'hui je vous donne la recette d'un des plus typiques risottos italiens le risotto aux fruits de mer. Voyons les ingrédients: Pour 4 personnes: 350 g riz arborio des moules, palourdes, saint jacques 15 crevettes 250 ml vin blanc 2...

• Je me présente...

  18 septembre 2015

  Salut!!! Je m'appelle Marina, 26 ans, italienne et j'ai crée ce blog pour vous faire connaitre la cuisine italienne très connue dans le monde entier... Je suis ici pas seulement pour vous donner des recettes, mais pour vous répondre lorsque vous avez...