Saucisses et ratatouille (salsicce e ratatouille)

Salut à tous!!!!!!!

Le plat que je vous donne aujourd'hui on peut bien le considerer dans la catégorie plat principal.

Ingrédients pour 4 personnes:

6 saucisses

4 courgettes

4 pommes de terre

Pour les saucisses:

Enlevez la peau des saucisses et coupez-les à moitié. Mettez-les dans une poele, attendez quelque seconde et versez du vin blanc par dessus. Laissez cuisiner jusqu'à les saucisses sont cuites.

Pour la ratatouille:

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.

Faites le meme pour les courgettes.

Mettez dans une casserole de l'huile et 1 échalote bien émincé et faites revenir. Ensuite, mettez dedans les légumes, ajoutez du romarin, sel et laissez cuisiner pendant une demie heure jusqu'à les légumes sont cuites.

Mélangez la ratatouille avec les saucisses et faites tout rechauffer.

Servez le plat bien chaud... Bon apétit!!!!!!!!

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